ARROZ
CON LECHE
1 LITRO DE LECHE, 200GR DE ARROZ, 250 NATA MONTAR, 200 GR DE
AZUCAR, UNA RAMA DE CANELA, 1 TROZO DE LIMON O NARANJA.
En un cazo pon a calentar la leche con la rama de canela y un trozo de naranja o limón a gusto de cada
uno. Cuando empiece a hervir añade el arroz y el azúcar y baja el fuego al mínimo.
Deja que el arroz se cueza, cuando veas que ya está a tu gusto, saca el cazo
del fuego, añade la nata y remueve bien.
Reparte el arroz con leche en unas
tazas o boles, deja enfriar y guarda en la nevera.
Al añadir la nata nada más saques el arroz del fuego, de esta
manera el arroz te quedara más cremoso.
Esta más bueno de un día para otro.
Le puedes poner canela
por encima.
Espere que os guste y que aproveche.
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Que delicia de arroz con leche, justo ahora me tomaría un poco. Tiene muy buena pinta. Besos
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