JUlLIO ALIMENTOS Y MENÚS TEMPORADA

JULIO ALIMENTOS  Y MENÚS TEMPORADA

Hola con unos días de retraso

Os pongo los alimentos de temporada del mes de Julio

	ALIMENTOS TEMPORADA
	-JULIO-,
CARNES	PESCADOS-MARISCOS	VERDURAS	FRUTAS
POLLO	MERLUZA	ACELGAS	PIÑA
GALLINA	PESCADILLA	ZANAHORIAS	MANZANAS
CONEJO	RAPE	LECHUGA	LIMONES
VACA	LUBINA	REMOLACHA	NARANJA
TERNERA	LENGUADO	CEBOLLAS	POMELOS
	BRECA	TOMATES	PERAS AMARILLAS
	RODABALLO	PIMIENTOS VERDES	PERAS DE SAN JUAN
	CONGRIO	CALABACINES	PERAS DUQUESA
	BONITO	BERENJENAS	SANDIA
	MERO	JUDIAS VERDES	MELON
	SARDINAS	PEPINOS	UVAS
	BOQUERONES		PARAGUAYAS
	TRUCHA		MELOCOTONES
	SALMON		CIRUELAS
			HIGOS
	CALAMARES		PLÁTANOS
	CIGALAS
	GAMBAS
	CHIRLAS
	LANGOSTINOS
	LANGOSTA
	BOGAVANTE
	CARABINEROS
	CANGREJOS DE RIO

Y los menús para este mes. 

A mi me va bien cuando no se que hacer lo miro  y me inspiran.

MENUS SEMANALES
julio
1ª Y 3ª SEMANA
COMIDA	CENA
LUNES
JUDIAS BLANCAS EN ENSALADA	PURÉ DE JUDIAS BLANCAS
FILETES EN CERVEZA CON PICATOSTES	TORTILLA CON JAMÓN
SANDIA	FRUTA
MARTES
GAZPACHO	JUDIAS VERDES EN VINAGRETA
ALBONDIGAS DE CARNE CON CODITOS	PESCADILLA AL HORNO
FRUTA	POSTRE DE SOLETILLAS RELLENAS DE CREMA
MIÉRCOLES
ARROZ BLANCO CON SALSA DE TOMATE, JUDIAS VERDES Y TORTILLA	ACELGAS REHOGADAS CON CURRUSCOS DE PAN Y VINAGRE
REDONDO GUISADO	HUEVOS DUROS CON BECHAMEL Y MEJILLONES
HELADO	PERAS EN VINO TINTO
JUEVES
ÑOQUIS	AJO BLANCO CON UVAS
REDONDO FRIO CON MAYONESA DE TOMATE, SIN HUEVO, CON ENSALADA	POLLO ASADO CON PURÉ DE PATATAS
ARROZ CON LECHE	FRUTA
VIERNES
TOMATES RELLENOS DE SARDINAS EN ACEITE Y ACEITURAS	PISTO DE CALABACIN
HUEVOS AL PLATO CON PURÉ DE PATATAS	PESCADO FRITO
FRUTA	FRUTA
SÁBADO
PIMIENTOS RELLENOS CON CARNE PICADA Y ARROZ CRUDO	SOPA DE TOMATE CON JUDIAS VERDES
MOUSSE FRIA DE GAMBAS	EMPANADILLAS DE ATÚN
MELÓN	FLAN
DOMINGO
HUEVOS DUROS MIMOSA	CALABACINES GRATINADOS CON QUESO
FILETES EMPANADOS CON PATATAS FRITAS	JAMÓN YORK CON PATATAS FRITAS
BAVAROISE DE FRESA	FRUTA
MENUS SEMANALES
JULIO
2ª Y 4ª SEMANA
COMIDA	CENA
LUNES
GAZPACHO EN TROZOS	BERENJENAS GRATINADAS CON TOMATE
FILETES DE VACA A LA PLANCHA CON BERENJENAS FRITAS	HUEVOS REVUELTOS CON QUESO RALLADO
MACEDONIA DE FRUTAS	FLAN
MARTES
MACARRONES CON MAYONESA	GAZPACHUELO
ALINDO DE TERNERA CON ENSALADA Y LECHUGA	MEDIAS NOCHES RELLENAS
HELADO CON BARQUILLOS	PERAS EN COMPOTA AL VINO TINTO
MIÉRCOLES
BARCAS DE PEPINO CON ENSALADILLA	JUDIAS VERDES CON SALSA DE TOMATE
BLANQUETA DE GALLINA CON ARROZ BLACO	CROQUETAS DE MERLUZA
SANDIA	QUESO
JUEVES
TORTILLA DE PATATAS GUISADA	AJO BLANCO CON UVAS
TERNERA FRIA CON ENSALADA DE REMOLACHA	RELLENOS VARIADOS
FRUTA	FLAN
VIERNES
BUÑUELOS DE PURÉ DE PATATAS	ZANAHORIAS EN SALSA
BONITO DE TOMATE	HUEVOS MOLLETS EN GELATINA
ARROZ CON LECHE	FRUTA
SÁBADO
COCKTAIL DE GAMBAS	VICHYSSOOISE
LOMO ALTO CON PATATAS FRITAS	PESCADILLAS FRITAS
MOUSSE DE LIMON	FRUTA
DOMINGO
PAELLA CON POLLO	PISTO ESTILO FRANCES
ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE	TORTILLAS A LA FRANCESA
HELADO DE VAINILLA CON SALSA DE CHOCOLATE	MELOCOTONES EN ALMIBAR

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