ALIMENTOS DE TEMPORADA
MES DE AGOSTO
Os
pongo los alimentos de temporada para consumir el mes de Agosto
ALIMENTOS TEMPORADA | |||
-AGOSTO-, | |||
CARNES | PESCADOS-MARISCOS | VERDURAS | FRUTAS |
POLLO | MERLUZA | ACELGAS | PIÑA |
GALLINA | PESCADILLA | ZANAHORIAS | MANZANAS |
CONEJO | RAPE | PUERROS | LIMONES |
VACA | LUBINA | LECHUGA | NARANJA |
TERNERA | LENGUADO | REMOLACHA | POMELOS |
CODORNICES | GALLO | CEBOLLAS | PERAS AMARILLAS |
BRECA | TOMATES | PERAS DE AGUA | |
RODABALLO | PIMIENTOS VERDES | PERAS DUQUESA | |
CONGRIO | BERENJENAS | SANDIA | |
BONITO | JUDIAS VERDES | MELON | |
SARDINAS | PEPINOS | UVAS | |
BOQUERONES | CALABACINES | MELOCOTONES | |
TRUCHAS | CIRUELAS | ||
HIGOS | |||
CALAMARES | PLÁTANOS | ||
CIGALAS | |||
GAMBAS | |||
CHIRLAS | |||
LANGOSTINOS | |||
LANGOSTA | |||
BOGAVANTE | |||
CARABINEROS | |||
CANGREJOS DE RIO | |||
Y
la guía de los menús de Agosto
MENUS SEMANALES | |
-AGOSTO-, | |
1ª Y 3ª SEMANA | |
COMIDA | CENA |
LUNES | |
ARROZ BLANCO CON VERDURAS Y VINAGRETA | JUDIAS VERDES CON SALSA DE VINAGRE Y YEMAS |
ALETA DE TERNERA CLÁSICA CON ENSALADA DE TOMATE | HUEVOS AL PLATO CON SALSA DE TOMATE |
SANDIA | FRUTA |
MARTES | |
TOMATES RELLENOS DE SARDINAS EN ACEITE, PIMIENTOS VERDES Y ACEITUNAS | SOPA DE TAPIOCA |
JAMÓN YORK CON SALSA DE OPORTO Y ESPINACAS | BUDIN DE BONITO CON MAYONESA |
FLAN | FRUTA |
MIÉRCOLES | |
SARDINAS FRITAS | ACELGAS REHOGADAS CON CURRUSCOS DE PAN Y VINAGRE |
BRAZO DE GITANO DE PURÉ DE PATATA, ATÚN Y MAYONESA | FIAMBRES CON ENSALADA DE TOMATE |
FRUTA | NATILLAS |
JUEVES | |
ENSALADA FRIA DE ARROZ | AJO BLANCO CON UVAS |
FILETES DE VACA A LA PLANCHA CON PIMIENTOS VERDES FRITOS | SESOS HUECOS |
HELADO | MELOCOTONES |
VIERNES | |
GAZPACHO | CALABACINES FRITOS CON BACÓN |
HUEVOS REVUELTOS CON ARROZ Y GAMBAS | RAPE ESTILO LANGOSTA |
MELÓN | FRUTA |
SÁBADO | |
PATATAS PAJA CON HUEVO Y BACALAO | TOMATES RELLENOS DE CARNE |
ASADO DE VACA | CROQUETAS DE HUEVO DURO |
GALLETAS MARIA FRITAS | FRUTA |
DOMINGO | |
PAN DE MOLDE CON QUESO RALLADO | BERENEJNAS COCIDAS CON TOMATE |
CARNE ASADA FRIA CON ENSALADA | POLLO ASADO FRIO CON ENSALADA |
BAVAROISE DE MELOCOTONES | FRUTA |
MENUS SEMANALES | |
-AGOSTO-, | |
2ª Y 4ª SEMANA | |
COMIDA | CENA |
LUNES | |
CHUPITAS DE VARIAS VERDURAS CON VINAGRETA | SOPA DE CEBOLLA CLARA |
REDONDO EN SALSA CON CODITOS | TORTILLA DE PATATAS |
MELÓN | FLAN |
MARTES | |
ARROZ A LA MILANESA | PISTO DE CALABACINES CON PATATAS |
REDONDO FRIO CON ENSALADA DE TOMATE | FILETES DE GALLOS FRITOS |
PESTIÑOS | FRUTAS |
MIÉRCOLES | |
BERENJAS ESTILO SETAS | SOPA DE TOMATE CON JUDIAS VERDES |
CHULETAS DE CORDEROS CON PATATAS COCIDAS Y REHOGADAS | HUEVOS EN CAZUELITAS CON HIGADITOS |
SANDIA | YOGUR |
JUEVES | |
GAZPACHO | BERENJENAS AL AJO |
ALBONDIGAS DE CARNE CON ARROZ | JAMÓN CON PATATAS FRITAS EN CUADRADITOS |
FRUTA | FRUTA |
VIERNES | |
GARBANZOS ALIÑADOS | PURÉ DE ZANAHORIAS |
PASTEL DE BONITO FRIO | HUEVOS AL PLATO CON GUISANTES |
HELADO | MACEDONIA DE FRUTAS |
SÁBADO | |
HUEVOS ENCAPOTADOS CON SALSA DE TOMATE | ACELGAS ESCABECHADAS |
GUISO DE POLLO CON PIÑONES, PMIENTOS VERDES Y TOMATES | ROSCÓN DE QUESO |
FLAN | FRUTA |
DOMINGO | |
GAMBAS COCIDAS SON SALSA PIPIRRANA | JUDIAS VERDES CON MAYONESA |
FILETES CON SALSA DE OPORTO, MOSTAZA Y PEREJIL | MERLUZA A LA CATALANA |
PASTEL DE CHOCOLATE | FRUTA |
Espero que os sirva
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