sábado, 27 de octubre de 2012

ENSALADA DE TOMATE, CEBOLLA Y MAIZ DULCE


ENSALADA DE TOMATE, CEBOLLA Y MAIZ DULCE

Una ensalada de tomate es una buena solución para acompañar un primer plato o para una cena ligera, o porque no una merienda cena.


INGREDIENTES: 2 TOMATES ROJOS BIEN MADUROS, 1 CEBOLLA, 1 LATA MAIZ DULCE, ACEITE DE OLIVA Y SAL.

Lavar los tomates y cortarlos en rodajas.
 Pela y corta la cebolla a rodajas finas o juliana.
 Abre la lata de maíz, ponlo dentro de un escurridor para que sacar bien el caldo.

En una bandeja o plato cúbrelo con las rodajas de tomate,  pon por encima la cebolla en rodajas o juliana, y esparce por encima el maíz. 
Añadir sal y aceite de oliva.



Si lo haces en platos individuales, deja que cada uno se aliñe la ensalada a gusto de cada uno.

conlaneveravacia@gmail.com

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